We maken een grote sprong in het diepe

Na eindeloos dromen, onderzoeken, twijfelen … en durven, maken we een grote sprong in het diepe: we gaan iets bijzonders opbouwen in Zuid-Frankrijk. Aan de rand van Montolieu, een kunstenaarsdorp in de Languedoc, starten we ons nieuwe op een rustig landgoed, Domaine Cammazou, Truffes & Séjours.

Twee charmante gîtes, een te herstellen truffelbos, stilte, bomen, aarde, en de ambitie om een plek te maken waar mensen echt tot rust komen. En proeven.

De komende tijd bouwen we aan een plek waar verblijven, natuur en gastronomie elkaar ontmoeten.Meer binnenkort. Maar eerst… bomen snoeien, stenen verplaatsen, en de eerste truffels vinden.